DINNER MENU
Where Cultures Join the Table
Salads
Dessert
L'Unione delle Culture a Tavola
Where Cultures Join the Table
Antipasti
Starters
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Fillo & Ricotta € 12
Cannolo croccante di pasta fillo, ricotta di bufala al limone, spuma di pomodoro invernale, cavolo nero croccante
Crispy fillo cannolo, buffalo ricotta with lemon zest, winter tomato foam and crunchy black kale
1 - 11 - 8 - 9-11 / V
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Takoyaki € 19
Polpettine giapponesi* di polpo**, con salsa teriyaki, maionese e katsuobushi
Japanese octopus** balls* with teriyaki sauce, mayo and bonito flakes
1 - 3 - 7 - 8 - 9 - 14
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Tartare di Chianina
Chianina Beef Tartare € 28Tagliata a coltello e personalizzata con una selezione di condimenti a scelta
Hand-cut, customizable with a selection of condiments
1-4-6-9
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Carciofo alla giudia € 20
Carciofo fritto tipico del Ghetto ebraico di Roma
Fried artichoke from the Jewish quarter of Rome
12 / V e VG
Tutti i prezzi non includono il 10% di servizio – all prices do not include 10 % service charge
Classici & Icone
Classics & Icons
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Tagliolini Fatti in Casa* al Tartufo Nero
Homemade Tagliolini* with Black Truffle € 27Con burro e parmigiano stagionato 48 mesi
With butter and 48-month aged Parmesan cheese
1 - 3 - 11 8 - 9 / V
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Mezzo Pacchero € 30
Con astice grigliato e guanciale croccante
With grilled lobster and crispy guanciale
1 - 2 - 6 - 8 - 9
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La Paella € 48
La tradizionale preparazione spagnola con riso, verdure di stagione e zafferano
The traditional Spanish preparation with rice, seasonal vegetables and saffron
3 - / V e VG
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Paella di Mare
Seafood Paella € 65La tradizionale preparazione spagnola con astice, gamberi rossi di Mazara del Vallo**, pesce, molluschi*
The traditional Spanish preparation with lobster, Mazara del Vallo red prawns**, fish, shellfish*
2 - 3 - 4 - 12 - 14 -
Paella di Carne
Meat Paella € 56La tradizionale preparazione spagnola con pollo e maiale
The traditional Spanish preparation with chicken and pork
3
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Orto di Primavera
Spring Garden € 20Verdure di stagione in diverse consistenze e pane carasau
Seasonal vegetables in various textures and carasau bread
1 - 8 - 9 / V e VG
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Pesce del Giorno al Pil-Pil
Catch of the Day Pil-Pil € 30Salsa tradizionale dei Paesi Baschi a base di olio, aglio e peperoncino, servito su patate allo zafferano
Traditional Basque sauce made with olive oil, garlic and chili pepper, served on saffron potatoes
4 - 1
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Beef Wellington di Chianina
Chianina Beef Wellington € 38Filetto di manzo in crosta con Culaccia Emiliana e funghi*, con crema di patata americana e tuberi di stagione arrostiti
Chianina tenderloin wrapped in puff pastry with Culaccia Emiliana prosciutto and mushrooms*, with sweet potato and roasted root vegetables
1 - 6 - 11 - 12 - 13 - 3 - 4 - 8 - 9
Tutti i prezzi non includono il 10% di servizio – all prices do not include 10 % service charge
Le Insalate
Salads
Le Insalate
Salads
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Caesar Salad con Uovo Crunchy
Crunchy poached egg Caesar Salad € 22Insalata croccante, salsa Caesar, parmigiano stagionato 24 mesi, crostini e uovo pochè croccante
Crunchy salad, Caesar dressing, 24-month aged Parmigiano Reggiano, croutons and crunchy poached egg
1 - 3 - 4 - 8 - 11 - 2 - 5 - 7 - 9 - 13 - 14 / V
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Caesar con Pollo
Chicken Caesar Salad € 25Insalata croccante, salsa Caesar, parmigiano stagionato 24 mesi, crostini e petto di pollo grigliato
Crunchy salad, Caesar dressing, 24-month aged Parmigiano Reggiano, croutons and grilled chicken breast
1 - 3 - 4 - 8 - 11 - 6 - 7 - 9 - 13
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Caesar Salad con Gamberi**
Prawn** Caesar Salad € 29Insalata croccante, salsa Caesar, parmigiano stagionato 24 mesi, crostini e gamberi rossi di Mazara del Vallo**
Crunchy salad, Caesar dressing, 24-month aged Parmigiano Reggiano, croutons and red Mazara del Vallo prawns**
1 - 2 - 3 - 4 - 8 - 11 - 6 - 7 - 9 - 13
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Fattoush € 18
Insalata libanese con verdure fresche, melograno, spinacino e broccolo, pane pita in due consistenze, sumac, melassa di melograno e salsa tahini
Lebanese salad with fresh vegetables, pomegranates, baby spinach and broccoli, pita bread in two textures, sumac, pomegranate molasses and tahini sauce
1 - 7 - 8 - 9 / V e VG
Tutti i prezzi non includono il 10% di servizio – all prices do not include 10 % service charge
Between Breads
Between Breads
Between breads
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Crostone Avocado e Halloumi piastrato
Avocado & Grilled Halloumi Crostone € 24Funghi grigliati, noci di Sorrento, melassa di melograno
Grilled mushrooms, Sorrento walnuts, pomegranate molasses
1 - 11 - 13 / V e VG -
Mini Burger Slider
( 3 pz ) € 32Con cipolla caramellata
Con uovo e bacon
Surf and Turf
Serviti su bun** al sesamo con patatine fritte tagliate a mano
Wirh caramelized onion
With egg and bacon
With burger and lobster
Served on a sesame bun** with hand-cut fries
1 - 2 - 3 - 7 - 11 - 8 - 9 -
Club Sandwich € 27
Pane ai cinque cereali tostato, pollo grigliato, frittatina alla curcuma, pomodorini e lattuga, con patatine fritte tagliate a mano
Toasted five-grain bread, grilled chicken, omelette with turmeric, tomatoes and lettuce, with hand-cut fries
1 - 3 - 8 - 11 - 7 - 9 - 13
Tutti i prezzi non includono il 10% di servizio – all prices do not include 10 % service charge
I Dolci
Dessert
Tutti i prezzi non includono il 10% di servizio – all prices do not include 10 % service charge
Servizio del 10% non incluso
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Crema Catalana
Catalan Cream € 14Aromatizzata con cannella e limone, con caco vaniglia
Cinnamon and lemon infused custard, with vanilla kaki persimmon
3 - 11 -
Tagliata di Frutta di Stagione
Assorted Seasonal Fruit Platter € 12V e VG
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Tiramisù € 14
Con savoiardi imbevuti al caffè, crema al mascarpone e cacao
With coffee-soaked ladyfingers, mascarpone cream and cocoa
1 - 3 - 11 - 8 - 9 - 13
10% service charge not included
Allergeni
Allergens
1 Glutine – 2 Crostacei – 3 Uova – 4 Pesce – 5 Arachidi
6 Sedano – 7 Sesamo – 8 Soia – 9 Senape – 10 Lupini
11 Latte – 12 Anidride Solforosa – 13 Frutta a guscio
14 Molluschi
Può contenere
V – Vegetarian VG – Vegan option
Per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni è possibile chiedere al personale in servizio e consultare l’apposita documentazione che verrà fornita a richiesta.
1 Gluten – 2 Crustaceans – 3 Eggs – 4 Fish – 5 Peanuts
6 Celery – 7 Sesame – 8 Soy – 9 Mustard – 10 Lupins
11 Milk – 12 Sulfur Dioxide – 13 Nuts – 14 Molluscs
May contains
V – Vegetarian VG – Vegan option
For any information regarding substances and allergens, please ask the staff on duty or consult the appropriate documentation, which will be provided upon request.
*Pietanze elaborate con alimenti freschi ed abbattuti alla temperatura di congelamento per garantire la qualità e la sicurezza alimentare
**Prodotto decongelato
ᴬ Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D
*Dishes prepared with fresh ingredients that have been blast frozen to guarantee quality and food safety
**Thawed product
ᴬ Product subjected to a preventive treatment by freezing in accordance with the provisions of Regulation (EC) No 853/2004, Annex III, Section VIII, Chapter III, point D
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Via Rivolo Sant'Antonio 13,
Sorrento, 80067, Italy
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